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Mostrando las entradas de agosto, 2019

GENERALIDADES DE MICROBIOLOGÍA

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La microbiología es la ciencia que estudia los organismos microscópicos; etimológicamente deriva de tres palabras griegas:  mikros (pequeño), bios (vida) y logos (ciencia) que conjuntamente significan el estudio de la vida microscópica . Los microorganismos son seres vivos diminutos que individualmente son muy pequeños como para ser observarlos a simple vista. En este grupo microbiano se incluyen las bacterias, protozoos, algas microscópicas, hongos (levaduras y mohos), así como los virus.     Normalmente tendemos a asociar estos pequeños organismos con infecciones, enfermedades como el SIDA, o deterioro de alimentos. Sin embargo, la mayoría de los microorganismos contribuyen de una forma crucial en el bienestar del planeta ayudando a mantener el equilibrio de los organismos vivos y productos químicos en nuestro  medio ambiente . Los microorganismos de agua dulce y salada son la base de la cadena alimentaria en océanos, lagos y ríos; los micro...

MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA

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La microbiología y la parasitología son dos ciencias fascinantes independientes y complementarias entre sí, que nos invitan a conocer la vida más allá de lo que se puede ver. La microbiología estudia los organismos que son demasiado pequeños para ser percibidos a simple vista (tamaño menor a 0,1 mm), y que se denominan microorganismos. Estos microorganismos tienen una extensa distribución taxonómica; incluyen a los protozoos, bacterias, así como algunas especies de algas y hongos (mohos y levaduras). Se incluye de manera particular dentro del campo de la microbiología el estudio de los virus, que son partículas microscópicas inertes que para poder replicarse requieren de un organismo vivo.       La parasitología, por su parte, estudia aquellos organismos micro y macroscópicos que se desarrollan como parásitos, es decir organismos que necesitan de otro ser vivo para obtener alimento (nutrientes o energía) y así poder vivir. Dentro de los organismos que est...